Организатор
ООО «ЦЕНТР ЭКОЛОГИЧЕСКОГО ОБРАЗОВАНИЯ»
Телефон
+7 (3466) 43-41-707; +7 (902) 85-18-197Электронная почта
info@ceo86.ruВеб сайт
https://www.ceo86.ru/Лектор
-
Чепкова И.Ф.к.б.н., технический эксперт (регистрационный номер 03630 в реестре Росаккредитации), консультант по разработке и внедрению систем менеджмента в организациях (испытательных лабораториях, органах инспекции, провайдерах межлабораторных сличительных испытаний), член Союза дополнительного профессионального образования. г. Санкт-Петербург
ТРЕБОВАНИЯ ГОСТ Р 53701-2021 «РУКОВОДСТВО ПО ПРИМЕНЕНИЮ ГОСТ ISO/IEC 17025 В ЛАБОРАТОРИЯХ, ПРИМЕНЯЮЩИХ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ». ВЫБОР, ВЕРИФИКАЦИЯ И ВАЛИДАЦИЯ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ МЕТОДОВ. ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДОСТОВЕРНОСТИ РЕЗУЛЬТАТОВ В ИСПЫТАТЕЛЬНОЙ ЛАБОРАТОРИИ В СООТВЕТСТВИИ С ТРЕБОВАНИЯМИ ГОСТ ISO/IEC 17025-2019.
Программа
- Основы законодательства в области аккредитации. Требования к испытательным лабораториям. Формирование области аккредитации, включая требования оценки соответствия для технических регламентов Евразийского экономического союза (технических регламентов Таможенного союза).
- Выбор методов и методик испытаний в соответствии с требованиями ГОСТ ISO/IEC 17025-2019: Правила выбора, документирование результатов выбора. Общий порядок использования внешних нормативных документов (методик) в испытательной лаборатории.
- Оценка методик испытаний органолептических методов в соответствии с требованиями ГОСТ ISO/IEC 17025-2019:
- Верификация:
Процедуры проверки стандартных методик испытаний. Требования к компетентности персонала. Выбор контролируемых параметров. Повторная верификация. Документирование результатов.
3.2 Валидация:
Процедуры оценки нестандартны методик испытаний. Требования к компетентности персонала. Установление критериев пригодности. Документирование результатов.
3.3 Введение методик взамен отмененных:
Процедуры подтверждения эквивалентности методик испытаний. Документирование результатов.
- Обеспечение достоверности результатов испытаний органолептическими методами в соответствии с требованиями ГОСТ Р 53701-2021 «Руководство по применению ГОСТ ISO/IEC 17025 в лабораториях, применяющих органолептический анализ»
- Требования к персоналу, помещениям, оборудованию, метрологическая прослеживаемость.
Требования к компетентности персонала. Выбор контролируемых параметров в помещениях. Контроль оборудования, обеспечение единства измерений.
- Внутрилабораторный контроль:
Виды контроля, правила планирования и алгоритмы проведения в органолептической лаборатории. Статистический контроль. Ведение записей по результатам контроля. Примеры форм записей результатов контроля.
Форма представления результатов в отчетах по испытаниям. Оформление результатов испытаний в протоколах лаборатории.
4.3 Внешний контроль:
Межлабораторные сравнительные испытания. Планирование работ по участию в МСИ, выбор программ проверок квалификации. Примеры форм записей результатов контроля.
